Formación Académica:
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PDIA Building Capability for Delivering Results, Harvard University.
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Postgraduate en Cornell University - SC Johnson College of Business. Center for Sustainable Global Enterprise. Sustainable Tourism Destination Management. Sustainable Tourism Asset Management Program (STAMP).
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Máster en Dirección y Gestión Turística emitido por la Universidad d´ Alacant. Universitat Autónoma de Barcelona, Universidad Carlos III de Madrid, España (registrado en SUNEDU).
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- Estudios de Maestría en Educación. Escuela de Postgrado PUCP - Pontificia Universidad Católica del Perú
- Cursos de "Gestión y Planificación Estratégica de Organizaciones Educativas" y de "Innovación en el Diseño de Programas Educativos y Proyectos Pedagógicos"
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Grado de Bachiller en Turismo y Hotelería - Facultad de Turismo y Hotelería - Universidad de San Martín de Porres - USMP, Lima, Perú. (registrado en SUNEDU).
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Experiencia Académica:
Miembro Permanente del Comité Mundial de Expertos en Turismo de la Organización Mundial del Turismo - ONU Turismo | UN Tourism (World Tourism Organisation)
(Dic. 2018 a la Actualidad)
Member Communnity Center for International Development (CID) / Harvard University
Centro para el Desarrollo Internacional de la Universidad de Harvard.
-Miembro de COODESTUR España .RED IBEROAMERICA DE INVESTIGACIÓN EN EDUCACIÓN SUPERIOR EN TURISMO
-Miembro de COODTUR España
La Red Internacional de Investigadores en Turismo, Cooperación y Desarrollo, COODTUR, nació en la Escuela de Turismo y Ocio de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona, España.
-Docente expositor para el Dictado del Curso: "Administración de Agencias de Viajes", Facultad de Ciencias de las Comunicación, Turismo y Psicología, Universidad de San Martín de Porres - USMP. Dirección de Educación Continua, Internacional, Sostenibilidad y Centro de Empleabilidad. Noviembre 2022.
-Docente a tiempo parcial en la Carrera de Administración Hotelera y Turismo, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Científica del Sur (2024 a la actualidad)
Cursos dictados presenciales e híbridos:
Estudios Generales (Primer Ciclo)
1. Historia del Perú.
2. Teoría del Turismo Sostenible.
-Miembro del Comité de Calidad y Stakeholders de la Carrera de Turismo Sostenible y Hotelería, Universidad Científica del Sur, Facultad de Ciencias Humanas: Carrera de Turismo Sostenible y Hotelería
Top 4 Ranking Excelencia 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 SUNEDU - Ministerio de Educación. Nro 1 en Sostenibilidad Ambiental. (2020 - 2023)
Docente a Tiempo Parcial (2020 - 2023)
Cursos dictados presenciales e híbridos:
1. Historia del Perú. Primer Ciclo (dictado también, para la Carrera de Artes Escénicas y Arquitectura)
2. Sostenibilidad Turística y Certificación. Décimo Ciclo.
3. Historia y Geografía Gastronómica. Quinto Ciclo.
4. Gerencia de Alimentos y Bebidas. Sexto Ciclo.
5. Organización de Congresos y Eventos (Turismo M.I.C.E). Séptimo Ciclo.
Co-Organizador y moderador del "I, II Congreso Internacional de Gastronomía Sostenible" con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR PERÚ (Junio 2022, 2023).
Conferencista, Ponente, Expositor, Panelista de la Universidad Científica del Sur (2020 - a la Actualidad)
-Docente expositor. Dictado del Curso: "Administración de Agencias de Viajes", Universidad de San Martín de Porres - USMP. Dirección de Educación Continua, Internacional, Sostenibilidad y Centro de Empleabilidad. Noviembre 2022.
-Miembro del Consejo Académico Consultivo de la Escuela de Turismo Sostenible - Universidad Antonio Ruíz de Montoya - UARM. (2019 - 2023)
Consejo Académico Consultivo:
1. Kurt Holle. WWF PERÜ, World Wildlife Fund, Director General,
2. Andrés Álvarez-Calderón Larco. Presidente del Museo Larco
3. Fernando Puente Zambrano. Presidente Ejecutivo de CIDTUR LATAM
4. Luis Barboza Espinosa. ex Gerente General, The Westin Lima & Convention Center 5*, miembro del Consejo Directivo de CIDTUR (2018 - 2022).
Rocio Lombardi. Secretaria Ejecutiva y ex-Directora de la Escuela de Turismo Sostenible - UARM
-Docente a Tiempo Parcial de la Escuela de Turismo Sostenible, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Antonio Ruíz de Montoya - UARM.
(Agosto 2018 - Agosto 2020).
Cursos dictados:
"Gestión y Dirección Hotelera 2" (8vo. Semestre)
-"Gestión y Dirección Hotelera 1" (7mo. Semestre) (También dictados como parte de la currícula de la Escuela de Administración, Facultad de Ingeniería y Gestión, Universidad Antonio Ruíz de Montoya - UARM.
-"Dirección de Alimentos y Bebidas" (6to. Semestre)
-"Entorno Turístico I: Historia del Turismo" (3er. Semestre)
-Co-organizador y Asesor de la Cámara Nacional de Turismo del Perú - CANATUR para el Dictado de Cursos Empresariales en Hotelería y Turismo y Organización de Eventos y Capacitaciones Turísticas. (2019)
-Investigador Asociado / Asesor del Circuito Turístico Agroecológico de Misiones, Argentina para proyectos de investigación y viajes culturales (Paraguay; Brasil y Argentina).
Speaker Internacional en TRAVEL TECH LATAM & SPAIN FORUM. Reconocimiento Especial Orador Cualificado en la Industria Turística (viajes, destinos, hotelería, turismo). Tema: “Destinos Inteligentes”. Septiembre 2022, 2021.
-Moderador principal de CUSCO. Foro Internacional: Transformación Digital del Destino Turístico – Cusco y sus Desafíos. Evento 05 y 06 de Octubre 2021. Organizado por KHIPU, Ministerio de la Producción, PROMPERÚ, CODESPA, Gobierno Regional de Cusco.
-UNIVERSIDAD UNAPEC. Carrera de Administración Turística y Hotelera.
SANTO DOMINGO, REPÚBLICA DOMINICANA.
Tema: “Turismo pos-COVID 19, Reflexiones, Retos y Oportunidades para los profesionales de las carreras de Turismo, Hotelería y Gastronomía en Latinoamérica” Martes 28 de septiembre 2021.
-ENIUTUR 2021 – ENCUENTRO INTERNACIONAL UNIVERSITARIO DE TURISMO. TURISMO PARA UN UN CRECIMIENTO INCLUSIVO. Foro: Los retos y desafíos de la enseñanza del turismo, innovación en tiempos de pandemia. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE, MÉXICO. Consorcio 14 Universidades de Latinoamérica. Septiembre 2021.
COLEGIO DE LICENCIADOS EN TURISMO DE LIMA Simposio Internacional – Día Mundial del Turismo: Turismo para el Crecimiento Inclusivo. 23 de Septiembre 2021. Co-Organizador y Conferencista Tema: “Modelo de Planificación y Gestión para el Desarrollo de los Destinos Turísticos Inteligentes”.
-Organizador / Conferencista internacional:
“Encuentro Internacional Universitario de Turismo ENIUTUR 2020”.
Foro “Gobernanza, desarrollo rural sostenible y participación comunitaria en turismo, casos de éxitos en América Latina”.
La Ceiba, Atlántida, Universidad Francisco Morazán Honduras
Universidad de Guanajuato, México y Red Internacional de Docente en Turismo - RIDOTUR
27 de septiembre del 2020.
-Expositor en la Cumbre Latinoaméricana de Turismo - LATAM
22 al 25 de Julio 2020, inaugurado con la presentaciòn del Secretario de Turismo del Estado de México, Miguel Torruco Marqués.
3. UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS – UPC
Conferencista / Expositor / Panelista / Docente invitado / Jurado, Asesor
*Jurado Oficial y Asesor en el Concurso de “Proyectos de Desarrollo Turístico de la Ciudad al Campo” Facultad de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC y StartUPC, en alianza con el Instituto Iberoamericano de Turismo Rural (IBEROATUR).
Noviembre 2023
*Facultad de Comunicaciones
Comunicación Audiovisual · Comunicación y Periodismo
-Exposición / Entrevista: Revista Punto Seguido.
Junio 2022
*Carrera de Administración y Negocios Internacionales
Entrevista para el Curso de Emprendimiento de Negocios Sostenibles.
Junio 2021
*Facultad de Administración en Hotelería y Turismo
Sede Monterrico, Lima.
-Docente invitado y Expositor en la conferencia: “Empleabilidad en Turismo, el rol del futuro profesional en Turismo”.
Noviembre 2020.
-Expositor y miembro del Panel de Expertos UPC. Oportunidades de desarrollo profesional en turismo, hotelería y restaurantes. “ONU Turismo, Turismo y Empleo: Un futuro mejor para todos”. 24 Septiembre 2019.
-Expositor en la Conferencia UPC: “Innovación en el Sector Turístico: Nuevos Modelos en el marco de la Transformación Digital en Turismo”. 27 Septiembre 2018.
-Panelista del II Taller "El Periodismo Turístico Digital" organizado por la Federación Internacional de Prensa Turística Digital - FEINPRETUDI (2019).
Panel integrado por: la Sociedad Hoteles del Perú - SHP; Comtur - Gremio de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima; CIDTUR - Centro de Investigación, Desarrollo en Innovación en Turismo y la Federación Naional de Periodistas del Perú y con la presencia del Dr. Antonio Tejera, Director del Centro Internacional de Estudios Turísticos de Canarias y , Experto de la OMT.
-Co-Organizador del Seminario Internacional: Criptomonedas "Desafíos y Oportunidades en la Transformación Digital en Turismo y su aplicación en la Exportación de Bienes y Servicios". Expositores: Stefan Austermühle (Alemania), Markus Bleiker (Suiza); Werner Diem (Suiza); y Sven Völkl (Austria). (2019). CANATUR; CIDTUR y COMTUR - CCL.
-Creador y Organizador del Evento "Visión Sostenible" (Noviembre 2018, 2019) con la participación de Hilton Lima Miraflores Hotel 5*; Cadena de Restaurantes "Punta Sal"; Qhapaq Trip; y CIDTUR. y UARM.
-Expositor en los Seminarios de la "Feria Nacional Turismo PERÚ" organizado por la Cámara Nacional de Turismo - CANATUR PERÚ y con el Auspicio Institucional de PROMPERÚ. (Octubre 2018).
Temas desarrollados: "Turismo y Tecnologías"; Big Data y Open data en Turismo"; Economías Colaborativas en los Destinos Turísticos": Más de 5 mil personas asistentes a la Feria y con 130 stands de empresas y organizaciones, cerca de 1 Millón de dòlares generados en Ventas.
-Representante Legal de CIDTUR para la negociación y gestión del Convenio Internacional entre CIDTUR y la Universidad Santiago de Compostela, España (CETUR) y su aplicación en territorio peruano.
(Desde el 2015 a la Actualidad).
Semana del Turismo UPC
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC Sede Monterrico.
Facultad de Administración en Hotelería y Turismo (Carrera de Turismo y Administración; Carrera de Hotelería y Administración; Carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria)
Conferencista / Co-Organizador
Tema: "Innovación en el Sector Turístico: Nuevos Modelos en el marco de la Transformación Digital en Turismo" (Septiembre 2018).
-Fundador, Presidente y Director Ejecutivo del Centro de Investigación, Desarrollo e Innovación en Turismo - CIDTUR (Marcas: CIDTUR PERÚ, CIDTUR LATAM)
(2013 - 2018); (2019 - 2023), (2024 - 2027)
Creador y Organizador General de los Foros "FINTUR" (Foro Internacional de Turismo). 06 Formatos)
FINTUR "Edición Especial"; "Green Edition"; "Gobernanza Turística, Políticas Públicas en Turismo y Gestión Municipal"; "Turismo Social"; "Destinos Turísticos Inteligentes"; M.I.C:E.; y reconocidos por su importancia y aporte al desarrollo turìstico por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR y por estar en concordancia con la Ley General de Turismo.
Creador de los Foros y Seminarios "HOTELTUR" con los principales actores del Sector Hotelero
(04 Formatos) y con el auspicio Institucional de la Asociaciòn de Hoteles, Restaurantes y Afines - A.H.O.R.A. PERÚ
Partners Académicos: Universidad Santiago de Compostela, España; Universidad Nacional de Avellaneda - UNAV - GIET Argentina; Universidad Le Cordon Bleu Perú - ULCB; Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC; Universidad Antonio Ruíz de Montoya (Escuela de Turismo Sostenible).
Partners Institucionales: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR; Cámara Nacional de Turismo del Perú - CANATUR; Federación Latinoamericana de Ciudades Turísticas; Federación Internacional de Prensa Turística Digital - FEINPRETUDI; Asociación de Municipalidades Turísticas del Perú; Cámara de Comercio Peruano Irlandesa; Cámara de Comercio Italiana del Perú.
-Expositor - Conferencista de la Universidad ESAN (Lima, Perú)
."Plan Estratégico de Turismo Sostenible (2008 - 2015).
-Co-Investigador PUCP - Pontificia Universidad Católica del Perú. Estudio Histórico Colonial “Levantamiento Histórico del Inmueble Hotel Hacienda Santa María”– Tarma, Junín, financiamiento Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Proyecto Nro. 187 – FINCYT – PIMEN-4-P-082-12. PUCP. Centro Tierra PUCP - Del Indio (2013 - 2015).
-Miembro activo de la Asociación de Egresados y Graduados - AEGEPTH, Facultad de Turismo y Hotelería, Universidad de San Martìn de Porres, Lima, Perù, participando desde su fundación en el año 2011.
-Fundador y Presidente del “Club de Historia de la Gastronomía” en la Facultad de Turismo y Hotelería, USMP (Bajo la Dirección y Asesoramiento del Prof. Dr. Eduardo Dargent Chamot).
-Asistente del Profesor Dr. Eduardo Dargent Chamot (2002 a la actualidad)
Adicionalmente, me capacité a través de cursos, seminarios, especializaciones, y talleres en Hotelería y Gestión del Turismo, tales como:
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CURSO-TALLER “DISEÑO DE EXPERIENCIAS TURÍSTICAS SOSTENIBLES”. FACULTAD DE ESTUDIOS INTERDISCIPLINARIOS – PUCP – PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ. (Diciembre 2021).
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CURSO EN GESTIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL - MAESTRÍA EN PATRIMONIO CULTURAL DE LA UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA (Julio - Agosto 2021).
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Curso de Innovación Agroalimentaria, Universidad Nacional de México - UNAM (2021)
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Programa Internacional de Gastronomía y Desarrollo Rural (FIDA Naciones Unidad - PAR). (2020)
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Curso de Historia de la Gastronomía - PUCP (2020). Dictado por la investigadora gastronòmica Rosario Olivas Weston.
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Curso de Historia del Vino y el Pisco. Dictado por el historiador Dr. Eduardo Dargent Chamot.
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Curso de Ventas Hoteleras, Marketing, y Revenue Management - Cámara Nacional de Turismo del Perú - CANATUR.
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Planificación Turística, Universidad de San Martín de Porres.
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Gerencia y Liderazgo en la Industria Hotelera; Campañas de Publicidad; Tendencias en el Uso de las Nuevas Tecnologías para la Promoción Hotelera. Sociedad Hoteles del Perú – SHP.
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Seminario de Revenue Management Hotelero by John Rick. Belmond Hoteles (Orient Express)
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Calidad de Servicio. Grupo Romero / Banco de Crédito del Perú.
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Taller: Planificación y Desarrollo de Metodología – Plan Estratégico Nacional De Turismo - PENTUR. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR.
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Capacitación Metodología de Desarrollo del “Plan Estratégico Regional De Turismo” – PERTUR. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR.
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Taller “Gestión Turística Municipal” – Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – MINCETUR.
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Curso de especializaciòn: Máster Bellini, Ambassador Program, The Travel Institute of Massachussetts, USA (2008)
Y más de 100 Cursos, Seminarios, Foros, Charlas, Talleres, Think Tanks sobre la Industria Turística y ramas afines.